2009年的最后一顿饭是团队一起吃的，那是一整年笑声最多当然也最快乐的一顿饭，算是对团队一个很好的总结。但每一次个人年终总结貌似都不会按时完成，2009也不例外。

我在去年的总结中说“Blog和Twitter是好东西，它足以记录这变化多端的2008”，而2009年其实有点变化莫测，幸好还是有它们，用Twitter记录和与世界同步，用Blog总结和积累，它们一起去完成互联网上最本质的精神开放与共享。

我是一个对过去时间不太敏感的人，似乎每次回想过去最近几年内的事情在准确时间上总是容易混淆。2009年的最后一天，我翻了翻Twitter，像电影回放一下，看看过去的一年，挺有意思。一年有些事很无聊，有些事注定要埋藏心里，也有些事值得回味、整理和沉积。

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原料

1. 辣椒（青椒和尖椒）
2. 黄瓜
3. 香菜：又叫香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜（安徽庐江方言）
4. 大葱
5. 香油、酱油、味精和盐

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人体酸碱性通常指人体血液的酸碱性，正常PH值在7.2-7.4之间，呈弱碱性。如果人体PH值小于7.2，就是处于病态，7.0或以下，就是非常不健康。

所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

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原料

1. 土豆：学名是马铃薯，“土豆”是方言说法。
2. 花椒：别名香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍，因其味麻，又称作麻椒
3. 香葱
4. 植物油、盐

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原料

1. 包菜：也称“结球甘蓝”、“洋白菜”、“园白菜”、“包心菜”、“卷心菜”、“疙瘩菜”等，属十字花科植物甘蓝的变种
2. 干红辣椒
3. 陈醋
4. 植物油、盐

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这本来应该是站在2008的尾巴上干的事，依据惯例它会先被搁浅，继而被遗忘，所以我很想用一句很短的话来总结它：再见2008。但是昨天晚上看到原来还存在一篇命题作业，所以就这样重新娓娓道来了：

一月

得到了公司的“最佳新人奖”，这是和一群友好的同事一起长期封闭加班的结果，也算是对2007年工作上的总结。工作的成果需要被公司和同事接受和认可，更需要被市场接受和认可，前者需要一个人或许就够了，后者是需要整个团队的。 阅读全文 »

原料

1. 豆腐：低手用老豆腐，高手用嫩豆腐，低手用嫩豆腐的话，可以把嫩豆腐在冰箱冷藏一天除去一部分的水，注意不要放到冷冻室中，否则就准备做火锅吃冻豆腐吧。
2. 香葱
3. 八角、盐、油

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昨天收一条短信：“工作室的兄弟姐妹大家好，我是明少。后天是工作室八周年站穷开幕式，现任的小孩想收集毕业的老成员的一些信息，让我联系一下。大家可以说几句祝福工作室的话，分享一些过去的回忆。方便的话，可以介绍一下自己的近况，比如在哪里，做什么工作。附带生活照一两张。发到kakawar@163.com。很多人我也联系不到，比较熟的，大家相互通知一下。我们都是翔的一份子，都是一家人，让我们把翔工作室的记忆永远延续下去！”。放在这里，就算广而告之吧，当你看到学生在线和翔工作室还有触动的话，那就行动吧。 阅读全文 »

这道菜貌似在两年前在郭林家常菜吃的，感觉挺好，所以昨天在超市看到猪蹄就有了试试的念头。黄豆被人称为“绿色的乳牛”，而猪蹄被称为“美容食品”，两者营养都非常丰富，有利于美容和滋补。不过也有人说这道菜是“健康杀手”，因为“黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收”。 阅读全文 »

《本草纲目》记载：“凡虾之大者蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍。”现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。这里就介绍一道简单味美香辣虾。 阅读全文 »