2007.0730
泡椒凤爪

原料：

鸡爪、泡椒、花椒、盐、糖

做法：

  1. 鸡爪洗净，去鸡指甲
  2. 和花椒一起放入沸水中煮10-15分钟
  3. 捞起鸡爪，过冷河，即放入大盆冷水中或者用冷水冲洗
  4. 捞起花椒，捞起鸡爪，加入泡椒，适量的盐和糖腌1小时即可，如果密封放入冰箱腌制一两天则味道更佳

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在2:31发表于爱厨房爱美食，有评论2条
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